RIRI姐姐教煮飯
印尼話烹飪簡單教學 - Memasak mengajar sederhana
*所有烹飪影片, 只作參考用途, 提供女傭較為容易上手之方法, 各家庭口味不同, 請自行調校閣下家中傭工* 以下片段於2002年拍攝 我地多年來累積指導女傭經驗 絕對有片有真相! (1) (2) (3)
麻婆豆腐 - Mapo Tofu
*所有烹飪影片, 只作參考用途, 提供女傭較為容易上手之方法, 各家庭口味不同, 請自行調校閣下家中傭工* Dalaga na mas madaling gamitin ang mga paraan. Families iba't ibang mga kagustuhan....
15年5月13日 重視烹飪細節 繼承煮食狂熱
煮食 是多數本港家庭要求傭工負責重要的一環 亦是多數傭工最難上手的一項 有見及此 我們才需要重點訓練新到港姐姐煮食技巧 由基本煮食知識 到中國傳統飲食習慣 初步令傭工接觸香港文化 建好根基
15年5月12日到港菲律賓姐姐
Kris姐姐第一次到香港工作 之前雖然有兩年中東經驗 但由於中東與香港生活環境大不同 需要重新適應及學習 今晚正在學習煲中國傳統涼茶 亦由於僱主本身英文不流利 因此我地特意教姐姐講廣東話 慢慢等姐姐接觸廣東話 以便日後更易溝通嘛 (ˊ● ω ●ˋ)